LES CHARCUTERIES
Nous vous proposons également notre gamme charcuterie 100 % canard.
Que ce soit le fouet, la saucisse sèche ou même le saucisson, tout est 100% canard gras. Seul le temps de séchage variera et donnera des goûts plus ou moins prononcés.
Le fouet sèchera en une semaine, par contre le saucisson nécessite d’un mois de séchage.
Nous clôturons notre gamme de produits séchés par un incontournable : le magret séché. Prétranché ou entier, il viendra sublimer vos salades !
